Accord vin et mets traditionnels
Le chardonnay est un cépage blanc à la robe dorée qui développe des arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches. Sa fraicheur et sa vivacité...
Magazine
Entrez au cœur de BVS.
Découvrez toute notre actualité, nos astuces et conseils ainsi que nos offres exclusives. Vous aurez tout le sens de notre devise :
« L’innovation au service de la tradition. »
Cocktail #VeRy asiatique
Vous voulez réaliser un cocktail vous-même et ne savez pas...
Accord mets/vins: Foie gras avec un vin moelleux
Vous tenez absolument à manger votre foie gras avec un vin moelleux ? Vous avez bien raison, car c’est vraiment l’accord idéal, mais il va...
Astuces pour enlever une tache de vin
Alcool à 70° Cette astuce convient à toutes sortes de...
Rôti de porc: sauce au vin blanc
Ingrédients: 1 rôti de porc de 4lbs (2 kg) 4 gousses d’ail coupées en gros morceaux 1 bonne c.soupe d’herbes de provence passer au mortier...
Recette: Gâteau au chocolat au vin blanc
Qu’il soit blanc ou rouge, le vin est la boisson...
Pourquoi remplir son verre de vin au tiers ?
La première raison c’est que remplir le vin au tiers du verre permet de le faire tourner pour qu’il s’oxygène facilement. Ensuite, cette quantité facilite...
Dessous de verre à base des bouchons de liège
Une fois votre vin dégusté certains objets vous restent sur...
